FESTA DEL TARTUFO
18 Ottobre 2009 - Mombercelli (AT)
Si è svolta domenica 18 Ottobre la tradizionale Fiera del Tartufo a Mombercelli dove l’Associazione Castelneuv Brisò ha partecipato con uno stand culinario insieme ad altre Pro Loco dei Paesi dell’Unione Collinare Valtiglione e dintorni.
I bravissimi cuochi Castelnovesi hanno proposto gnocchi con sugo di salsiccia, ravioli al sugo di carne, torta di nocciole e zabaione al Moscato riscuotendo un grandissimo successo tra i molti visitatori della fiera.
Molta la coda che si è formata davanti al proprio stand per assaporare i gustosi primi sottolineando la perfetta organizzazione tra cucina, dove tutto è stato preparato al momento, e servizio al banco.
